20. Mai 2011, 21:30: Rückblick auf Tag 1 der Weltmeisterschaft
Der erste Tag der Grillweltmeisterschaft neigt sich dem Ende zu. Anreise, Aufbau und Vorbereitung der notwendigen Werkzeuge standen heute im Mittelpunkt. Der offizielle Teil begann dann um 17:15 mit dem Aufmarsch der Nationen durch die Innenstadt von Gronau. Die BBQ-Scouts verabschieden sich für heute und genießen jetzt noch einen entspannten Abend.
20. Mai 2011, 19 Uhr: Grilltipp - Die richtigen Werkzeuge
Welche Utensilien benötigt man neben dem Grill noch zum richtigen Grillen? Das verraten uns die BBQ-Scouts in diesem Video.
20. Mai 2011, 13 Uhr: Die Ausrüstung der Profis
Nur noch wenige Stunden bis zur offiziellen Eröffnung der Grillweltmeisterschaft 2011. Die Teams sind momentan vollauf mit Anreise, Aufbau und anderen Vorbereitungen beschäftigt. In der Zwischenzeit werfen wir mal einen Blick auf die Grills, mit denen die Profis vom Team BBQ-Scouts ihre kulinarischen Meisterwerke zubereiten. Mit einem billigen Tankstellengrill kommt man bei einem Profiwettbewerb ja nicht weit.
Keramikgrill:
Smoker-Grill:
Water-Smoker-Grill:
19. Mai 2011: Der Countdown läuft
Nur noch ein Tag, dann geht es los. Die 12. World Grill & BBQ Championship (oder kurz Grillweltmeisterschaft 2011) startet am Freitag um 17:15 in Gronau mit dem Einmarsch der Nationen. Die Veranstalter rechnen mit über 100.000 Besuchern. Mit dabei ist auch das derzeit amtierende Grillweltmeister-Team "TB & The BBQ-Scouts", aus deren Feder auch das bei der Stiftung Warentest erschienene Buch "Sehr gut grillen" stammt. Wir werden die nächsten Tage mit jeder Menge Videos an dieser Stelle von der WM berichten und das Team bei der Verteidigung ihres Titels begleiten. Außerdem werden die Profis auch den ein oder anderen Grilltipp geben.
Wer die BBQ-Scouts eigentlich sind, seht ihr im Video.
